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Agritourismus Monte Ruke
In einer wunderschönen Landschaft, in 1200m Entfernung von Sauris di Sopra (1400m über dem Meeresspiegel),
erwarten wir Sie um Ihnen die wohlschmeckenden Gerichte der saurischen Küche anzubieten.
Lage:
via Borgo Basso, 34
33020 Sauris di Sopra (UD)
Leitung: Famiglia Petris
Geöffnet: von Juni bis September und am Wochenende das ganze Jahr.
Informationen und Reservierungen
Tel: 0433 - 86060 / Handy: 339 - 61 66 143 |
Der Agritourismus
In bezaubernder Lage mit Überblick über das ganze Tal von Sauris,
mit einfacher Gastlichkeit und familiärer Leitung,
sowie Sorgfalt gegenüber den Traditionen der typischen lokalen Küche,
machen aus dem Agritourismus Monte Ruke eine nicht zu versäumende Erfahrung.
Ein gesundes und schmackhaftes Mittagessen zu erschwinglichen Preisen für alle,
wo sie unsere Kräuterschnäpse, Pilze, Polenta, Frico und Aufschnitt,
sowie Süßspeisen und natürlich alle saurischen Spezialitäten kosten können.
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Geschichte
Die Bauweise mit Stein und Holzstämmen geht auf Mitte des 19. Jahrhunderts zurück,
als es hauptsächlich als Heuschober vorgesehen war.
Seit Anfang des 20. Jahrhunderts übten zuerst Calisto Petris und sein Sohn Virginio in der Nähe
des Gebäudes die traditionellen lokalen Aktivitäten aus: Heuernte, Viehzucht,
Sammeln des im Wald gefällten Holzes.
Seit 1990 benutzt Derna Petris, Tochter von Virginio und erfahrene Köchin und Kennerin
von Kräutern und Pilzen die Berghütte zusammen mit ihrem Mann und den Töchtern,
die ihre Leidenschaft für die traditionsreiche lokale Küche teilen, als Agritourismus.
Im Jahr 2001 hat ihr Sohn den ganzen Bau komplett restauriert, wobei er sich bis aufs Detail um
alle Arbeiten gekümmert hat, um daraus ein Juwel der typischen lokalen Architektur zu machen.
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Wie Sie uns erreichen:
Um nach "Monte Ruke" zu kommen, brechen Sie in Sauris di Sopra auf und folgen den Hinweisen.
Viele komme mit dem Auto zu uns, doch wir raten Ihnen zu einem kurzen und entspannten Spaziergang,
kaum länger als 1 km, in Tannen- und Buchenwäldern.
Die Wegstrecke ist beinahe eben.
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